Snabba kakor som dessutom är relativt nyttiga - det vore någonting va? Tur att det finns grymma recept att ta till sig av. Här är ett som gick snabbt, blev gott och erbjuder nästan oändligt med olika versioner.
Ingredienser, 9 små kakor
- 1 banan
- 2,25 dl havregryn
- 0,75 dl mörk choklad
- 0,5 dl kokosflingor
Utförande
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mosa bananen.
3. Kör havregrynen i en mixer tills det blir som ett mjöl.
4. Hacka den mörka chokladen till önskad storlek på chokladbitarna. I detta fall använde jag mig av chokladknappar eftersom dom hade den storlek jag önskade.
5. Blanda ihop havregrynen och bananmoset till en fast smet. Blanda i kokosflingor samt
6. Rulla smeten till sex lika stora bollar. Lägg dessa på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ut kakorna så att de blir platta.
7. Grädda i mitten av ugnen i 12 minuter. Låt helst svalna på galler.
